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2h20
Mise en place
Corte e higienize tudo antes de ligar o fogo. É o que faz as 15 etapas caberem em 2h20.
Higienizar vegetais e folhas
Picar 2 cebolas – usar processador
Cortar 1 cebola em rodelas
Picar os dentes de alho (deixar 2 inteiros) – usar processador manual
Picar salsinha
Quebrar as castanhas de caju ou nozes grosseiramente – usar o processador manual
Escorrer a água da azeitona e picar – usar processador manual
Cortar os pimentões em tiras (remover a parte branca e as sementes)
Se for usar as batatas com casca, lavar elas com uma escovinha, caso contrário, descascá-las. Cortar as batatas em 4 partes e colocá-las em 1 pote e cobri-las com água.
Separar 65 gr de aveia em flocos em um pote
Separar todos os temperos secos que serão utilizados
Separar 350 gr de macarrão
Colocar 500 ml de água filtrada para gelar
Começar — 0/13 prontos
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